しましまの庭

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Posted by 滋賀咲くブログ at

ナス

2023年07月31日

ナスのシーズンだからナスを食べなくては

なのに畑のナスは小さいのが
少し出来るだけ、
8月になれば大きくなるかなと期待はしているが
この晴天続きでは水やりが大変

ジョロで何回も運ばねばならない
おまけに雑草だけは元気に成長するから
草むしりもやらねばならない

あちぃ～

これは買ってきたナスで作った揚げびたし
茗荷とレモンを刻んでトッピングしてみた

レモンはさわやかでいい感じ

Posted by まつわ at 07:00 │Comments(2)

多肉植物

2023年07月30日

私は多肉植物を育て始めて
まだ一年半ぐらいしか経っていない
持っている数も少ないし
育て方も合っているのかいないのか分かっていない

が、近くでこんな風に多肉を育てているお家があった
とにかくいっぱいある
わぁ～すごいな～

私のはこんなもん

それと葉っぱから育てている多肉
日にちは掛かるが、これが出来るから楽しい♪

Posted by まつわ at 07:00 │Comments(9)

稲の穂

2023年07月29日

周りに広がっている
青々とした田んぼをよく見ると
稲の穂が出ている
しっかりと育っているようだ。農家さんの力ですね

今は稲に水が必要な時期らしくて
水を引き入れているので用水路に水が勢いよく流れている
後、ひと月と少しで稲刈りが始まると思う

猛暑に負けないで美味しいお米になるように

Posted by まつわ at 07:00 │Comments(6)

何と読む？

2023年07月26日

何と読むでしょう

海の生き物です
食べられます

Posted by まつわ at 07:00 │Comments(4)

梅干し

2023年07月25日

ここ4日の暑い快晴続きで梅が干しあがった

年によっては曇りの日があったり
夕立があったりするが
今年は雨の心配は全くなかった

暑かったものね
明日からも当分この猛暑が続くらしい

気を付けねばならない

出来たばかりの梅干しは塩がとがって美味しくないと信じていた
少なくとも半年は寝させた方が良いと

ところがある人から「出来立てが美味しいよ」と
教えてもらって出来立てを味見したら何とおいしい！

今の梅干しは塩を大量に入れないからなんだと思うが

とにかく美味しいので去年より以前の梅干しは
出番がなくなった
たくさんあるのに

Posted by まつわ at 07:00 │Comments(6)