しましまの庭:丘わさび

2023年08月17日

そうだ、丘わさびを掘り起こしてみよう
と思い立った
今なら雨の後で、スコップも入るだろう

それで3株ほど掘り起こしたのがこれ

う～ん、あまり細いのは洗って皮をとったら
鉛筆ぐらいになりそうだ

とりあえず使いやすそうなのから使ってみよう
ローストビーフに付けたら多分美味しいと思う

今日はローストビーフを買わなくっちゃ

Posted by まつわ at 07:00│Comments(4)

この記事へのコメント

初めて見ました　聞きました

丘わさび

どんな味やろ　　アップ楽しみにしています

Posted by ねこ

at 2023年08月17日 07:04

丘（陸）わさび・・・だなんて・・・　　　　なんでもお造りになってますね～～～

ローストビーフ、いつもお造りになってい居るんですね＝

先日　我が家にも　娘が造り持ってきてくれました。　　皆んで美味しく戴か居ましたが、　その時はマスタードしか有りませんでした。

at 2023年08月17日 10:40

初めて聞く品です。
普通のわさびと同じように、おろして使うのでしょうか？

at 2023年08月18日 20:01

ねこちゃん、悠ちゃんさん、俊丸さん

すみません返事が遅くなりました

丘わさびはの味は普通のわさびより
ツンと来ないので、マイルドな感じでした

木の根っこみたいなのを卸して使いました
固くて思うように卸せないのでちょっと難儀です

ローストビーフはもちろん買いました

Posted by まつわ

at 2023年08月18日 23:01

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