梅干し

2023年07月25日

ここ4日の暑い快晴続きで梅が干しあがった

年によっては曇りの日があったり
夕立があったりするが
今年は雨の心配は全くなかった

暑かったものね
明日からも当分この猛暑が続くらしい

気を付けねばならない

梅干し

梅干し

出来たばかりの梅干しは塩がとがって美味しくないと信じていた
少なくとも半年は寝させた方が良いと

ところがある人から「出来立てが美味しいよ」と
教えてもらって出来立てを味見したら何とおいしい！

今の梅干しは塩を大量に入れないからなんだと思うが

とにかく美味しいので去年より以前の梅干しは
出番がなくなった
たくさんあるのに





Posted by まつわ at 07:00│Comments(6)
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この記事へのコメント
わぁ　こんなになるんやね・・・・

見るからにおいしそう

わたしは　お茶漬けしたいな・・・・・
Posted by ねこねこ at 2023年07月25日 07:11
まつわさん~
減塩梅干し!　　天候にも恵まれて上手く仕上がりましたネ～

漬けたてでも、美味しいそうで試して見たいですね!
Posted by 悠ちゃん4悠ちゃん4 at 2023年07月25日 07:49
まつわ　さんへ

梅干し！おいでしょうね！　暑い時は梅干しが一番ですね！

ご心配をおかけしました。　
何とか？大回りは午前で終了しました。
Posted by 私は俊丸私は俊丸 at 2023年07月25日 18:46
ねこちゃん

買った梅ではないので
大きさは様々でお肌も点々がありますが
味は変わらないと思います
Posted by まつわまつわ at 2023年07月25日 21:04
悠ちゃんさん

天気は最高でした
梅干しは乾いたけれど、人間も干上がりそう～です
Posted by まつわまつわ at 2023年07月25日 21:05
俊丸さん

暑い一日でしたね！
傘のような帽子が素敵ですね
Posted by まつわまつわ at 2023年07月25日 21:07
 
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