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Posted by 滋賀咲くブログ at

きゅうり

2023年05月30日

こんなきれいなキュウリが安く手に入った
農家さんが直接売りに来たのを買ったものだから



さて、どうしようか？
キュウリと言えばやはりお漬物かな

で、３本だけ塩で板ずりをして、少し水で薄めたカンタン酢に漬けた
塩でごろごろしているからすぐに味がしみて
半日で柔らかく食べられるようになった



漬物と言うよりはサラダで
そのままポリポリ食べたら美味しかった
  


Posted by まつわ at 07:00 │Comments(2)
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