梅ジャム

2022年06月22日

昨日の梅で梅ジャムを作った

ジャムを作る度に利用している土鍋に
梅半分ほど（約1.5キロ）と砂糖、水を入れて火に掛ける

梅ジャム

アクが出て来るのですくい取りながら
そろそろと煮ていく

梅ジャム

砂糖が入っているので焦げやすい　要注意

と、知っていながら少し焦がしてしまった
焦げると不味くなるのに～～

仕方なく焦げたところを捨てて
まぁ何とか出来上がり

味は酸っぱい！
食べるときに「パルスイート」でも入れましょう


Posted by まつわ at 07:00│Comments(2)
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この記事へのコメント
大企業の警告か？にコメントをありがとうございます。
小学校に通っている孫も、停電した！と、帰るや話してくれましたので、結構広い範囲が停電したようです。
　関電のホームページを見ますと、弊社の機器不良！と報告されていました。
　メンテナンスも十分な体制をひいて欲しいものです。

　しかし、今度は梅ジャムですか？　何でもされるのですね！
　自身で作って、食する！　一番安全な食べ物ですね！　素晴らしい！
Posted by 私は俊丸私は俊丸 at 2022年06月22日 14:12
俊丸さん

梅ジャムは砂糖を沢山使うので
心配な面もありますが、少しずつ食べることにします
Posted by まつわまつわ at 2022年06月22日 21:48
 
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