新茶

2022年05月22日

やって来ました
新茶の季節が

私はコーヒーや紅茶は殆ど飲まずに
緑茶ばかり飲んでいる

そしてこれ!
うれしい新茶を頂きました
大きな袋に目一杯入っていて嬉しい~~

茶葉は自家製で
他と混ざることなく製茶してもらったと言うことで
一番美味しい「荒茶」なんです

今は普通に熱いお茶として飲んでいるが
もっと暑くなると冷蔵庫で一晩水出しをして飲む

新茶


山椒の実

きれいに軸や葉を取って掃除をしたら
これだけになった

冷凍をして
ちりめん山椒を作る時に使うつもり
これから一年間役に立つ


新茶



この記事へのコメント
先日、戴き物の山椒の実の掃除をしましたが、大変な作業ですね!

葉っぱはどうされていますか? 
Posted by 私は俊丸私は俊丸 at 2022年05月22日 21:39
俊丸さん

ほんとに指先が痛くなりました

葉っぱは捨てましたが……
Posted by まつわまつわ at 2022年05月22日 22:16
 
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