又々山蕗

2022年05月06日

妹と山蕗を取りに行って
又々佃煮風に炊いた

今度も大鍋にいっぱい～

又々山蕗

冷凍にすると味は落ちるが
冷蔵庫では黴びるので
すぐに冷凍にした

これだけあった

又々山蕗

結局山菜は食べるより
取る方が楽しいのかもしれない


Posted by まつわ at 07:00│Comments(2)
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この記事へのコメント
やはり味はそんなに濃くしないんですね

これはまさしく手作りの自分の味ですね

いいな　妹さん採りに行けたなんて　うらやましいです

わたしは　生協で注文して　もうすぐきます

私も薄味で　炊き上げます　　　楽しみ楽しみ！！
Posted by ねこねこ at 2022年05月06日 07:13
ねこちゃん

はい、佃煮のように煮込んだりはしません
蕗の味が消えてしまうもんね

生協で注文されたのですね
きっとおいしいのが出来るでしょう～
Posted by まつわまつわ at 2022年05月06日 21:22
 
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