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Posted by 滋賀咲くブログ at

さつまいも

2022年09月15日

今年はさつまいもをたくさん植えた
雑草を抑えるために役立つかな？と思って

さつまいもは鳴門金時ならもう収穫が出来るはずだが
どうやら「紅あずま」と「紅はるか」だったようだ

収穫は10月まで待たねばならないが
中には気の早い子も居て
たまにはこういう風に食べられるまで
大きくなっている



冷凍のイカがあったので
葱と一緒に普通に炊いた

イカの旨味も加わって甘くて美味しい



余ったモロッコインゲンも入れたら
これはこれでイケル

さつまいもだから胃に重いし、多くは食べられないが
ちょっとしたおかずになる  


Posted by まつわ at 07:00 │Comments(10)
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