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Posted by 滋賀咲くブログ at

秋茄子

2022年08月21日

嫁には食わすなとか言われる「秋茄子」

雨にも太陽にも負けずに育っている

収穫してきた茄子
長ナスやら白いナス、普通の千両もある



ナスと言えばニシンと炊いても美味しい

ニシン蕎麦なんかに使う調理済みニシンを買って来て
ナスと炊き合わせた

これは簡単、すぐにできて
味もよく染みこむ

これでナスが4個ほど
まだまだたっぷりと残っている



  


Posted by まつわ at 07:00 │Comments(9)
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