この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。  

Posted by 滋賀咲くブログ at

どぼづけ

2022年06月23日

「ぬかみそ」の事を「どぼづけ」って言うよね

夏になると胡瓜やなすびがたくさん出来る
どぼづけにすると
一日に一本は食べられるので
毎年作っている

平和堂で糠を買ってきて
水を入れてちょっと練るだけで至極簡単




これは先日作った「らっきょの甘酢漬け」

親がらっきょは”夏薬”と言っていた
エアコンなどない時代の夏は厳しかったと思う



塩分ばかりを摂っているような気がして
ちょっと心配  


Posted by まつわ at 07:00 │Comments(6)
このページの上へ▲