梅ジャム
2022年06月22日
昨日の梅で梅ジャムを作った
ジャムを作る度に利用している土鍋に
梅半分ほど(約1.5キロ)と砂糖、水を入れて火に掛ける

アクが出て来るのですくい取りながら
そろそろと煮ていく

砂糖が入っているので焦げやすい 要注意
と、知っていながら少し焦がしてしまった
焦げると不味くなるのに~~
仕方なく焦げたところを捨てて
まぁ何とか出来上がり
味は酸っぱい!
食べるときに「パルスイート」でも入れましょう
ジャムを作る度に利用している土鍋に
梅半分ほど(約1.5キロ)と砂糖、水を入れて火に掛ける

アクが出て来るのですくい取りながら
そろそろと煮ていく

砂糖が入っているので焦げやすい 要注意
と、知っていながら少し焦がしてしまった
焦げると不味くなるのに~~
仕方なく焦げたところを捨てて
まぁ何とか出来上がり
味は酸っぱい!
食べるときに「パルスイート」でも入れましょう
Posted by まつわ at
07:00
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