新玉ねぎ

2023年06月03日

昨日の昼NHKを見ていtら
土井 善晴さんが新玉ねぎを使った料理を紹介していた

土井さんは柔らかい京都の言葉で
作りやすい家庭料理を紹介してくれるから
とても感じがいいね

玉ねぎを横半分に切って軽くほぐしてから
油で炒めて肉と一緒に炊く
味付けは砂糖・醤油・酒だったような

こんな感じ

新玉ねぎ

玉ねぎがしゃっきりしているうちに食べると
美味しかった
男子も肉が入っているので好きみたい



Posted by まつわ at 07:00│Comments(4)
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この記事へのコメント
シンプルだけど　素材そのものの味が楽しめそうですね・・・・・
Posted by ねこねこ at 2023年06月03日 08:16
今の時季の新玉　甘くて美味しいですね！

昨日、当方は抜歯でした。　若い時に治療した歯。　何回となく治療を繰り返していましたが、ついに取れてしまいました。
歯の根が割れてしまい治療不可能とのこと。
残った歯を抜き、ブリッジにして貰います。
Posted by 私は俊丸私は俊丸 at 2023年06月03日 09:29
ねこちゃん

新玉ねぎ美味しかったですよ
今のうちだから、又作ります
Posted by まつわまつわ at 2023年06月03日 11:55
俊丸さん

歯は大事ですね
でも加齢と共に悪くなるのは仕方ないのでしょう
ブリッジで良かったと思いますよ
Posted by まつわまつわ at 2023年06月03日 11:59
 
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