山蕗
2023年05月11日
昨日は妹といつもの場所へ山蕗を取りに行ってきた
そう、いつもの場所である
なんせ自然の物だから
今年は出来ているかどうか心配だったが
あった！
こんな場所だから足元に十分気を付けて
それでも欲張って袋にいっぱい採ってきた
またまた昆布と山椒の実とで炊くことにする
画像の中に三つ葉が見えると思うけど
これも自然のハーブで大きくて柔らかい
ふたつかみ程採ってきた
おひたしにしようかなと思ったけれど
牛肉の切り落としが冷蔵庫にあったので
すき焼き風に炊き合わせた
美味しかった
そう、いつもの場所である
なんせ自然の物だから
今年は出来ているかどうか心配だったが
あった！
こんな場所だから足元に十分気を付けて
それでも欲張って袋にいっぱい採ってきた
またまた昆布と山椒の実とで炊くことにする
画像の中に三つ葉が見えると思うけど
これも自然のハーブで大きくて柔らかい
ふたつかみ程採ってきた
おひたしにしようかなと思ったけれど
牛肉の切り落としが冷蔵庫にあったので
すき焼き風に炊き合わせた
美味しかった
Posted by まつわ at 07:00│Comments(4)
この記事へのコメント
まつわさん~
自然とお付き合いがお上手ですね～
春の山野草を旨く利用されて、愉しメル〜
最高です! 多分、美味しく戴くと、身体の中から元気も湧き出て来るのかな?
自然とお付き合いがお上手ですね～
春の山野草を旨く利用されて、愉しメル〜
最高です! 多分、美味しく戴くと、身体の中から元気も湧き出て来るのかな?
Posted by 悠ちゃん4
at 2023年05月11日 08:18
at 2023年05月11日 08:18懐かしい
わたしもよく 岐阜の家から 夫と その両親とで
５月の連休には 伊吹のふもとのほうへ 山蕗やわらびを取りに行ったものです
おにぎりの お弁当持ってね・・・・・・
母が丁寧につくったキャラ蕗のおいしかったこと 思い出しました
わたしもよく 岐阜の家から 夫と その両親とで
５月の連休には 伊吹のふもとのほうへ 山蕗やわらびを取りに行ったものです
おにぎりの お弁当持ってね・・・・・・
母が丁寧につくったキャラ蕗のおいしかったこと 思い出しました
Posted by ねこ at 2023年05月11日 08:32
at 2023年05月11日 08:32悠ちゃんさん
この近くは昔はワラビやゼンマイも採れたのですが
今はダメです
こういうのは食べるよりも
採るのが楽しいのです
この近くは昔はワラビやゼンマイも採れたのですが
今はダメです
こういうのは食べるよりも
採るのが楽しいのです
Posted by まつわ at 2023年05月11日 21:39
at 2023年05月11日 21:39ねこちゃん
わぁ、良い思い出があるのですね
ご両親もさぞ楽しかっただろうと思います
わぁ、良い思い出があるのですね
ご両親もさぞ楽しかっただろうと思います
Posted by まつわ at 2023年05月11日 21:41
at 2023年05月11日 21:41
