切り干し大根
2022年12月14日
今日から平年並みに寒くなるという予報が出ているが
この11月12月は温かく
日差しもたっぷりあって
畑の野菜がぐんぐん大きくなった
スーパーで見ていても
大きな大根や白菜が安く売られている
うちの畑の大根も大きくなり
とてもこの冬中には消費出来ないだろうと
予測が立ったので
切り干し大根を作ることにした
この写真を撮った後
太陽と風のお陰でもっと乾燥した
黴びずに一安心、良かった♪
この11月12月は温かく
日差しもたっぷりあって
畑の野菜がぐんぐん大きくなった
スーパーで見ていても
大きな大根や白菜が安く売られている
うちの畑の大根も大きくなり
とてもこの冬中には消費出来ないだろうと
予測が立ったので
切り干し大根を作ることにした
この写真を撮った後
太陽と風のお陰でもっと乾燥した
黴びずに一安心、良かった♪
Posted by まつわ at 07:00│Comments(2)
この記事へのコメント
家で作った切り干し大根て
なんか温かみがあっておいしいですよね・・・・・
それもそうだけど わたしはその竹の 大ざるがなんて
いいのだろうと 見入ってしまいました
それになんでも干したくなってしまいそう！！
なんか温かみがあっておいしいですよね・・・・・
それもそうだけど わたしはその竹の 大ざるがなんて
いいのだろうと 見入ってしまいました
それになんでも干したくなってしまいそう！！
Posted by ねこ
at 2022年12月14日 07:11
at 2022年12月14日 07:11そうですね、家で作った切り干し大根は
やや太めなので歯ごたえがあるように思います
竹のざる、もっと小さいのが
百鈞に売ってましたよ～
やや太めなので歯ごたえがあるように思います
竹のざる、もっと小さいのが
百鈞に売ってましたよ～
Posted by まつわ at 2022年12月14日 23:03
at 2022年12月14日 23:03
