小カブ

2022年12月06日

なんともきれいな色の小カブを採ってきた

ちゃんと育てれば
大きなカブになったと思うけど
間引きが上手く出来なくて
小さなカブがたくさんになった

これは切り漬けにすると
甘くて美味しい

ごはんが幾らでも食べられるようになるから
用心が必要だけどね


小カブ





この記事へのコメント
なんともきれいな 赤と白

切り漬けは何でつけるのですか?
Posted by ねこねこ at 2022年12月06日 07:10
まつわさん~
何ともビューティフルなカブラちゃんですね~~~  光に輝いているようです!

此れは今朝の朝日でしょうか???  朝早くからの収穫だったんかな~?

切り漬けって どの様に切るのかな~?  小蕪の朝漬けは大好きですが…
Posted by 悠ちゃん4悠ちゃん4 at 2022年12月06日 07:25
ねこちゃん

塩でなじませてから「カンタン酢」を入れようと
思っています

2日ほど置くと美味しくなるでしょう
Posted by まつわまつわ at 2022年12月06日 22:26
悠ちゃんさん

浅漬けと同じですよ~
この辺りでは「きりごみ」とも言います

これは昨日の朝の収穫です
ちょうど朝日が差し込んでいたのできれいに撮れました
Posted by まつわまつわ at 2022年12月06日 22:28
 
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