野菜炒め

2022年11月10日

豚肉が50ｇほどしかなかったので
野菜炒めを作ることにした

以前中国へ行ったとき
町の食堂で食べた野菜炒めが
本当に野菜ばかり

チンゲンサイと白菜だったかな～

味付けが塩ではなくて「甘酢」
チャチャと炒めてあるだけだが
美味しかった

それでチンゲンサイ・もやし・白菜
その他冷蔵庫にある野菜を50ｇの豚肉と炒めた

さっぱりしてまぁまぁ美味しい
中国の食堂の味には遠く及ばないが

野菜炒め


家の柚子が黄色く色づいてきた
緑色の時はどこにあるのかさっぱり分からなかったが
黄色くなると、よく分かる
でも、数は多くない、何個採れるかな

野菜炒め



Posted by まつわ at 07:00│Comments(4)
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この記事へのコメント
いろんな野菜がいっぱい入って体によさそうですね

・・・で　味付けは　どんなふうに？
Posted by ねこねこ at 2022年11月10日 07:25
まつわさん～
今度は　柚子の木でしたか～～～　　　本当に何でもある広い庭と畑があるんですね～　　　驚きと羨ましさと・・・　　これらの手入れには膨大な手間が掛かると心配もしています。
体力が必要。。。将来は誰が面倒見るんやろか？？？
Posted by 悠ちゃん4悠ちゃん4 at 2022年11月10日 09:11
ねこちゃん

味付けは塩・酢・砂糖でやりました

甘酢って美味しいでしょ
Posted by まつわまつわ at 2022年11月10日 21:46
悠ちゃんさん

畑は実家の物で近い将来に
何とかして処分するつもりです

これが一番の難題なんです

家の解体やなんやかやで費用が..相当掛かります
Posted by まつわまつわ at 2022年11月10日 21:49
 
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