新生姜

2022年09月28日

家で作ったという「新生姜」をもらった

こんな立派な、きれいなのが作れるのだと
びっくりしたり、感心したり

実は一度だけ生姜を作ろうと挑戦したことがある
結果、見事な失敗
一個も採れなかった

新生姜

薄くスライスして甘酢に漬けるか
梅干しの付け汁が残っているので
紅ショウガにするか

きっと柔らかくて美味しいのが出来ると思う


Posted by まつわ at 07:00│Comments(4)
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この記事へのコメント
ほんと　立派な生姜
こんなの作るの難しいのでは・・・・・

まつわさん　どんなものを作ったかアップ楽しみにしています
うふふプレッシャーかけたかな？
Posted by ねこねこ at 2022年09月28日 07:35
まつわさん～
今度は　生姜ですか～　　　何事にもチャレンジですね～
我が家んでも　家人が大好きで、毎年とは言いませんが　ほぼ作っていますよ～

薄ピンクの見た目にも綺麗で　美味しい自家製の生姜甘酢漬です。
何にでも合いますよ～～～
きっと、まつわさんも上手にお出来になるんでしょう～ネ～～～
何日掛かるんかな～？
Posted by 悠ちゃん4悠ちゃん4 at 2022年09月28日 08:15
ねこちゃん

生姜を作るのは乾燥に弱いらしいので
夏場の管理が難しいみたい　です

甘酢漬け、今日は忙しかったので
明日以降になりそうです
Posted by まつわまつわ at 2022年09月28日 22:22
悠ちゃんさん

お宅でも奥様が甘酢漬けを作っておられるのですね

私もガンバリマス！
Posted by まつわまつわ at 2022年09月28日 22:24
 
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