白茄子のグラタン

2022年09月03日

先日「日々雑感」さんのブログで
ナスにミートソースをかけて更にチーズを乗せて
オーブンで焼いて食べると言う記事がありました

そうだ、これを白ナスでやってみよう
使い道に困っている白ナスがあるし~

白茄子のグラタン

残念ながらミートソースは手元にないので
(作るのも大変)

ナスを輪切りにして細かく切れ目を入れて
フライパンで焼いて、ピザ用チーズだけを乗せ
オーブントースターで焼いた

白茄子のグラタン

これ、イケル

チーズだけで美味しいじゃん

ナスを2㎝ほどに厚切りしたので
ボリュームもある

又やりましょう



この記事へのコメント
わっ

そうでしたか

わたしも まだ なすがあるので やってみますね・・・・・・
Posted by ねこねこ at 2022年09月03日 07:44
まつわさん~
悠ちゃんとこでは 家人が作ってくれるのは、同じように(更に厚く切り)上に
自家製の豚肉入り味付け柚子味噌(ゆずの皮を沢山入れている)を乗せたんが、時々出て来ます。   アツアツでふ~ふ~云いながら 日本酒に合うんです( ^ω^)・・・
Posted by 悠ちゃん4悠ちゃん4 at 2022年09月03日 14:19
追伸
書き忘れました~~~
当然ですが、これをオーブンで焼いてから出て来ます。
Posted by 悠ちゃん4悠ちゃん4 at 2022年09月03日 14:21
ねこちゃん

ナスとチーズは合いますね

私も飽きるまでやろうと目論んでます
Posted by まつわまつわ at 2022年09月03日 15:12
豚肉入りの味噌柚子、これはおいしそ~

これもやってみます
Posted by まつわまつわ at 2022年09月03日 15:14
 
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