じゃがいも

2022年08月28日

先日、日々雑感のブログで
「ジャーマンポテト」を紹介されていた

なんか聞いたことがある名前だなと気にしていたら
思い出した！
ずっと昔の料理の本に載っていたのを

その本ではじゃがいもを切って茹でて
ベーコンと玉葱で炒める
その上に目玉焼きが乗っていた

ボリュームがあるので若い男性に喜ばれるとのこと

ふむふむドイツではこれを主食にビールを飲むのだろうな

我が家は高齢者なので目玉焼きは止めた
何の変哲もないがこんな風になった

じゃがいも

次はテレビで
「じゃがいものガレット」を紹介していたので
簡単そう～～と作ってみた

じゃがいもを細切りにして焼くのだが
間にピザ用のチーズを挟んでいる

私はチーズに味が付いているのを忘れて
塩胡椒を入れすぎ、ちょっと失敗

次はチーズの量を減らすことにした

じゃがいもも消費しなくてはならない

じゃがいも





Posted by まつわ at 07:00│Comments(4)
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この記事へのコメント
まつわさん～
ジャガイモの色んなお料理、美味しそうですね～～～
悠ちゃんも大好きな野菜の一つです。　　でも　食べて見なければ、しっとりか
ホカホカか・・・分からないのは困ったものです。
何千種類も有るんですね～～～？　手に入るイモも　次第に種類が増えて来ている様です。
Posted by 悠ちゃん4悠ちゃん4 at 2022年08月28日 08:17
わぁ

どちらも　とてもおいしそうにできましたね

わたしこのガレットに興味深々

このまえこれを　残ったそうめんでしようと思っていたことがあります
Posted by ねこねこ at 2022年08月28日 08:58
悠ちゃんさん

男性はジャガイモの好きな人が多いみたいです
お腹にしっかりと感じるからでしょうか

ジャガイモの種類多いです
とても私には分かりません(^O^)
Posted by まつわまつわ at 2022年08月28日 15:04
ねこちゃん

そうめんでガレットを..
試してみる価値はありそうよ
Posted by まつわまつわ at 2022年08月28日 15:05
 
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