白茄子を食べたら

2022年07月02日

白茄子が普通の茄子くらいの大きさになったので
1個だけ収穫してきた

油との相性が良いらしいので
4つに輪切りにして
フライパンに油を入れて焼いた

味付けは金山寺味噌を乗せてみた

白茄子を食べたら

さて、お味は？

確かにとろとろである
更に火を入れすぎたのかふにゃふにゃとも言える

う～～ん、レシピを考え直さなくっちゃ


Posted by まつわ at 07:00│Comments(4)
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この記事へのコメント
焼き茄子、美味しいですね！　金山寺味噌も甘くて好きです。
Posted by 私は俊丸私は俊丸 at 2022年07月02日 14:50
俊丸さん

焼き茄子はいしいですね
今度は普通の茄子でやってみます
Posted by まつわまつわ at 2022年07月02日 22:06
スマホにレシピいっぱいのってましたが

柔らかいだけにむずかしそうですね・・・・
Posted by ねこねこ at 2022年07月02日 22:53
ねこちゃん

私もレシピを見ました
どれも簡単そうに見えたけど
やってみなければ味は分からないのね
Posted by まつわまつわ at 2022年07月03日 23:07
 
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