ねぎぼうず

2023年03月18日

畑にも春がやって来た

いきなり雑草がはびこって広がるし
冬野菜には薹が立ってきた

ねぎぼうずは可愛いけれど
これが出ると葱が固くなるので
葱の時期としてはお終い

葱って必需品だけど、そんなに量を食べないし
仕方なく刻んで冷凍保存に回すことにした

ねぎぼうず

でもこちらの分葱はぼうずが出ないので
これからしばらく「ぬた」として重宝する
春祭りには「ぬた」を食べていたと記憶がある

烏賊か蛸と酢味噌和えにしたいけど
どちらもお値段が高いので
かまぼこで代用した。まあまあイケルように思う


ねぎぼうず



この記事へのコメント
そうかぁ

ぬたにしたら たくさん食べれそう

わたしも もらったネギがたくさんあるので

ぬたにしますね・・・・
Posted by ねこねこ at 2023年03月18日 07:18
まつわさん~
畑にも 春が押し寄せて来ましたね~~~  来週 雨の予報が多いですが、月末には確実な春が約束されているようです。

ネギ坊主も花が官界に成ることでしょう!!!
美味しい ヌタを今のうちに味わって下さい!!!
Posted by 悠ちゃん at 2023年03月18日 14:29
ねこちゃん

そうです、大量消費にはぬたが一番ですよ
酢味噌であっさりしているから
いくらでも食べられそう
Posted by まつわまつわ at 2023年03月18日 15:10
悠ちゃんさん

雨の後には春ですね!
これから畑が忙しくなります

じゃがいもをまだ植えてないし..
Posted by まつわまつわ at 2023年03月18日 15:12
 
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