餅つき

2022年12月31日

昨日は餅つきをした

餅つき器を親戚から借りてきて
先ず、説明書を読む
（毎年の事なのに忘れている）

つき始める6時間～12時間前に餅米を洗って
浸水をするとのこと

それから米を笊にあげて30分ほど水を切る

後は餅つき器にお任せ
2升が一度に出来るから、2升やってしまった

鏡餅を二重ねとお雑煮用の丸餅を適当に何個か作る
そうしてつきたてのお餅を善哉にして食べた
お餅は太るかと心配だが美味しい

餅つき

これは切り餅にする

餅つき

どれもいびつであったり
皺も寄っているが
毎年の行事だからやらねばならないし、好きなだけ食べられる


Posted by まつわ at 07:00│Comments(2)
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この記事へのコメント
よくやられましたね

私も昔はそうやってやりましたが

今は買うばかり・・・・

でもなんていってもそうやってついたお餅は

絶対　おいしいです

おいしさをかみしめて幸せ感を楽しんでくださいね・・・・・
Posted by ねこねこ at 2022年12月31日 07:48
ねこちゃん

私はお餅をそんなには食べないのですが
夫が大好きなので
ほぼ一人でやってます

好きなことならば出来るんです～＾＾
Posted by まつわまつわ at 2022年12月31日 14:55
 
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