白ネギ

2022年12月27日

私は白ネギは作っていないので
時々買って来る

白ネギの作り方はかなり手間がかかるらしい

同じ白ネギでもいろいろ種類があって
太いのやすらっと細いのや
値段も普通」やら高いのがある

この二つ
値段は同じ位だが(200円まで)
太さがかなり違う

太いのはすき焼きに入れると
とろっと柔らかくなり美味しいだろうな~

白ネギ



この記事へのコメント
これは高いけど おいしいですね

わたしもいただいた太ねぎを いろんなものに入れて

活用しています
Posted by ねこねこ at 2022年12月27日 09:52
まつわさん~
おネギの白い部分は土に埋ってるから、其の分深く掘りさげた、又は被せた、そんな畑なのでしょう!
手間がかかりそうですが、甘くて美味しそう
Posted by 悠ちゃん4悠ちゃん4 at 2022年12月27日 10:15
白ネギは炊くとろとろになります

ほんと、美味しいです
Posted by まつわまつわ at 2022年12月27日 21:44
悠ちゃんさん

そうなんです
次々に土地をかけれて行くと
太陽に当たらないで白い部分が出来るらしいです

土が崩れないようにするとかで
手間が掛かると思います
Posted by まつわまつわ at 2022年12月27日 21:46
 
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