さつまいも
2022年01月26日
さつまいもの干し芋を
何とかうまく作りたいので
「鳴門金時」ではなく
焼き芋用のさつまいもを買って来た
なめがた（茨城）産だとかで
小さめながら8本入って398円だった
安いと思う
蒸し器で蒸してフードドライヤーで乾かして
4～5時間
ねっとりとした甘い干し芋が出来上がった
鳴門金時とは全く食感が違う
そっか～芋の違いでこんなにも変わるのだ
と納得
夕方4時頃、鈴鹿に夕日が当たって
銀嶺の山並みがとても美しかった
何とかうまく作りたいので
「鳴門金時」ではなく
焼き芋用のさつまいもを買って来た
なめがた（茨城）産だとかで
小さめながら8本入って398円だった
安いと思う
蒸し器で蒸してフードドライヤーで乾かして
4～5時間
ねっとりとした甘い干し芋が出来上がった
鳴門金時とは全く食感が違う
そっか～芋の違いでこんなにも変わるのだ
と納得
夕方4時頃、鈴鹿に夕日が当たって
銀嶺の山並みがとても美しかった
Posted by まつわ at 07:00│Comments(2)
この記事へのコメント
やきいもを買ってそれでやったら もっとねっとりで 甘くておいしいけど
やっぱりわたしは べにはるかを 蒸してやるのが一番好きです
マツワさんの好きなのはどれになるのかな？
やっぱりわたしは べにはるかを 蒸してやるのが一番好きです
マツワさんの好きなのはどれになるのかな？
Posted by ねこ
at 2022年01月26日 09:29
at 2022年01月26日 09:29べにはるか ですね
どこかで見つけたら買ってみます
このさつまいもは品種が書いてなかったで
分からないのです
どこかで見つけたら買ってみます
このさつまいもは品種が書いてなかったで
分からないのです
Posted by まつわ at 2022年01月26日 16:03
at 2022年01月26日 16:03
