大根

2022年01月15日

大根は豚肉と煮ると美味しいが
牛肉と煮ると更に美味しいし
ご馳走感が増してくるように思う

味付けは砂糖と醤油で

大根

でっかいサツマイモを蒸し器でふかした
便秘解消にお八つにしましょ

大根


雪の夜は地蔵の歩くものがたり

ほのぼのとした笠地蔵のお話です

大根





この記事へのコメント
まつわさん~
我が家の昨日のお昼に出ました。   牛肉と玉ねぎ、厚揚げと白菜の黄色い中心部分をすき焼き風に甘辛く煮漬けたものでした~~~

御飯が進みます^^^  関西人は牛肉文化で育ちましたから、思いれが有りますね~

牛丼はすんなり心の中に染み込みますが、豚丼は何か違和感さえ感じるのは
悠ちゃんだけ???
Posted by 悠ちゃん4悠ちゃん4 at 2022年01月15日 07:29
大根もそのぐらいの大きさに切ったら食べやすくていいですね

そうそう やっぱり牛肉のうま味がいいですねぇ

おいも 蒸した方が断然おいしいですよね

わたしも 作らねば・・・・
Posted by ねこねこ at 2022年01月15日 09:30
悠ちゃんさん

関西は肉と言えば牛肉ですね
悠ちゃんさん宅のお昼ご飯おいしそ~~

豚は「トンカツ」か「豚まん」で決まりです
(他にもありますが)
Posted by まつわまつわ at 2022年01月15日 14:43
ねこちゃん

大根を拍子木に切るとすぐ火が通りますよ
時短です
Posted by まつわまつわ at 2022年01月15日 14:44
 
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