梅干す
2021年07月21日
梅を干す姉さん被りの祖母がいた
梅を干すのはおばあちゃんの仕事だった
毎年祖母は「青梅は食べたらあかん、毒だから」
と言っていた
梅干し、今は滅多に食べないけれど
やはり作ってしまう
いつだったか思い切って捨てた
でも梅干しの瓶は幾つも溜まっている

梅を干すのはおばあちゃんの仕事だった
毎年祖母は「青梅は食べたらあかん、毒だから」
と言っていた
梅干し、今は滅多に食べないけれど
やはり作ってしまう
いつだったか思い切って捨てた
でも梅干しの瓶は幾つも溜まっている

Posted by まつわ at 07:00│Comments(4)
この記事へのコメント
まつわさん~ もやっていますね~~~
でも 捨てるなど勿体無い( ^ω^)・・・
貰い手は 一杯居られるのでは?
此の2日間で 綺麗に乾きました。 色こそ悪いけど…
改めて 梅酢に戻し 本格的に漬け込みに入っています~~~
でも 捨てるなど勿体無い( ^ω^)・・・
貰い手は 一杯居られるのでは?
此の2日間で 綺麗に乾きました。 色こそ悪いけど…
改めて 梅酢に戻し 本格的に漬け込みに入っています~~~
Posted by 悠ちゃん3
at 2021年07月21日 16:52

悠ちゃん3さん
我が家のもほぼ乾きました
明日、もう一日干しますね
つぶれた梅があるので
それから食べようかなと考えています
新しい梅干しってフルーティで美味しいのよ
でもどのみち手間ですよね
我が家のもほぼ乾きました
明日、もう一日干しますね
つぶれた梅があるので
それから食べようかなと考えています
新しい梅干しってフルーティで美味しいのよ
でもどのみち手間ですよね
Posted by まつわ
at 2021年07月21日 16:59

美味しそう! 我が家も数年前に、家内が漬けた梅が残っています。
Posted by 私は俊丸
at 2021年07月22日 21:25

俊丸さん
梅干しは昔の日本人の生活に欠かせない物だったのでしょう
が、今は無くても不便を感じませんね
それでも習慣で梅干しを作っています
梅干しは昔の日本人の生活に欠かせない物だったのでしょう
が、今は無くても不便を感じませんね
それでも習慣で梅干しを作っています
Posted by まつわ
at 2021年07月22日 21:52
