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Posted by 滋賀咲くブログ at

柚子のママレード

2021年11月27日

柚子のママレードを作りました
貰った物やら家の物やら大小いろいろ、
傷もついているけど大丈夫


これだけの量の柚子



へたと種を除いて小さく切って土鍋に煮ることにする



砂糖の量は目分量で半分ぐらい



焦げ付きやすいので水を入れて
とろっとするまで煮る

一晩寝かせて出来上がり
今回は煮すぎて柔らかみがなくなった　反省
毎朝ヨーグルトに入れて食べている









  


Posted by まつわ at 07:00 │Comments(8)
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