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Posted by 滋賀咲くブログ at

買いました

2022年01月21日

アマゾンでポチッとして
フードドライヤーを買いました

サツマイモを干し芋にするためです

何度かやってみて
低い温度で乾燥した方が
ねっとりと甘味が増すように思った

秋に収穫した「鳴門金時」の
大きい目のサツマイモを二個使って



乾燥機に並べて約4時間
出来上がり



温度と時間はもう少し調整する必要がありそう

ただ、毎年腐らせていたサツマイモを
今年は消費できそうでうれしいな  


Posted by まつわ at 07:00 │Comments(2)
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