精進揚げ

まつわ

2023年08月25日 07:00

頂き物のかぼちゃ、次は何にするか？

やはり美味しいのは天ぷらでしょう
と言うことで昨夜は精進揚げにした

かぼちゃの他に
ナス・ししとう・玉ねぎを
大皿２枚も天ぷらにした

野菜の天ぷらは美味しいけれど
びっくりするほど油を吸うので
食べる時は気を付けなくっちゃ～



とは言うものの90％はおなかに入ってしまった