新玉ねぎ

まつわ

2023年06月03日 07:00

昨日の昼NHKを見ていtら
土井 善晴さんが新玉ねぎを使った料理を紹介していた

土井さんは柔らかい京都の言葉で
作りやすい家庭料理を紹介してくれるから
とても感じがいいね

玉ねぎを横半分に切って軽くほぐしてから
油で炒めて肉と一緒に炊く
味付けは砂糖・醤油・酒だったような

こんな感じ



玉ねぎがしゃっきりしているうちに食べると
美味しかった
男子も肉が入っているので好きみたい