かぶら

まつわ

2023年01月21日 14:35

大きなかぶらを２個も貰った
京都で千枚漬けにするような大きさである

何とかしなくちゃいけないので
スライサーでスライスして
今は塩を振って軽く重しをかけてある

この後、カンタン酢に漬けようかと思っているが
大きなボウルにいっぱい出来た
食べきれるだろうか？



今日のおやつ

おやつも重なるときは重なるもので

先ずういろ



そしてよもぎ餅



どちらも美味しいから困った困った