水菜

まつわ

2022年10月16日 07:00

又々水菜を間引いてきた

水菜の種はごく小さいので
蒔くときについ多目に落としてしまう

結果、ぎゅうぎゅうに水菜が芽を出し
ぎゅうぎゅうに育っているので
どんどん間引いてやらねばならない

まっ、これも楽しみではあるが



今回は全部浅漬けにした
ミョウガの酢漬けが残っていたので
それとスダチの皮を刻んで入れてみた

1日ぐらい冷蔵庫で寝かせておくと
多分美味しくなると　思う