しましまの庭
白茄子のグラタン
まつわ
2022年09月03日 07:00
先日「日々雑感」さんのブログで
ナスにミートソースをかけて更にチーズを乗せて
オーブンで焼いて食べると言う記事がありました
そうだ、これを白ナスでやってみよう
使い道に困っている白ナスがあるし~
残念ながらミートソースは手元にないので
(作るのも大変)
ナスを輪切りにして細かく切れ目を入れて
フライパンで焼いて、ピザ用チーズだけを乗せ
オーブントースターで焼いた
これ、イケル
チーズだけで美味しいじゃん
ナスを2㎝ほどに厚切りしたので
ボリュームもある
又やりましょう
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