白茄子を食べたら

まつわ

2022年07月02日 07:00

白茄子が普通の茄子くらいの大きさになったので
1個だけ収穫してきた

油との相性が良いらしいので
4つに輪切りにして
フライパンに油を入れて焼いた

味付けは金山寺味噌を乗せてみた



さて、お味は？

確かにとろとろである
更に火を入れすぎたのかふにゃふにゃとも言える

う～～ん、レシピを考え直さなくっちゃ